Academy di Ape'n Down
Si impara lavorando.
L'Academy è la formazione di Ape'n Down per persone con disabilità intellettiva. L'aula è il posto di lavoro: H Ristorante, i catering, gli eventi. E chi insegna siamo noi, che quel lavoro lo facciamo ogni giorno.
L'idea
Il lavoro non è il punto di arrivo. È lo strumento per una vita più autonoma.
Non facciamo beneficenza alle persone. Creiamo le condizioni perché possano lavorare, crescere e conquistare autonomia.
Il percorso
- Academy
Si impara facendo.
- H Ristorante
Il posto dove si lavora.
- Esperienza reale
Clienti veri, turni veri.
- Lavoro
Un posto, un ruolo, uno stipendio.
- Autonomia
Andarci da soli.
- Qualità della vita
Il punto di tutto.
Cosa si impara
- Cucina.Preparare, rispettare i tempi.
- Sala.Servire, apparecchiare, leggere il tavolo.
- Bar.Caffè, bevande, cocktail.
- Clienti.Accogliere, ascoltare, rispondere.
- Responsabilità.Orari, turni, il proprio pezzo di lavoro.
Come si entra
Il primo passo è una email.
Per persone e famiglie il percorso non ha costi. Se sei un'azienda, il prossimo posto di lavoro può essere il tuo.
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