H Ristorante: inaugurazione a novembre 2026

Ci siamo quasi. A novembre 2026 inauguriamo H Ristorante, in Fiera Verona. Inaugurazione: 5 novembre 2026, Veronafiere.

H Ristorante è il ristorante di Ape'n Down dentro Veronafiere: protagonista della cucina italiana. A servirti c'è chi si forma con l'Academy di Ape'n Down, sul posto di lavoro. Chi entra per mangiare vede anche il resto.

I numeri. 35 tavoli. Due sale private.

Gli orari. Dal lunedì al venerdì, dalle 8 alle 16. La sera per gli eventi aziendali. E nei periodi di fiera.

Cosa si impara. Cucina: preparare e rispettare i tempi. Sala: servire, apparecchiare, leggere il tavolo. Bar: caffè, bevande, cocktail. E poi le cose che valgono ovunque: accogliere un cliente, rispettare un orario, prendersi il proprio pezzo di lavoro.

Il percorso. Formazione, esperienza reale, lavoro, autonomia. Il lavoro non è il punto di arrivo: è lo strumento per costruire una vita più autonoma.

E fino a novembre? Offriamo formazione sul campo, come sempre: ristorazione, catering ed eventi. H Ristorante aggiunge un posto tutto nostro, aperto per tutto il 2027.

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