Risto Hub

Si mangia. Si impara. Si lavora.

Il Risto Hub è uno dei cuori operativi di Ape'n Down. Qui formazione, lavoro, aziende e comunità si siedono allo stesso tavolo.

Un ragazzo con la polo nera Ape'n Down sorride e tiene un cartello con la scritta Irriverente sociale
Cosa succede qui

Formazione. Lavoro. Aziende. Comunità. Eventi. Prodotti.

Tutto nello stesso posto. Chi entra per mangiare vede anche il resto.

Il percorso
  1. Risto Hub

    Il posto.

  2. Formazione

    Si impara facendo.

  3. Esperienza reale

    Clienti veri, turni veri.

  4. Lavoro

    Un posto, un ruolo, uno stipendio.

  5. Autonomia

    Andarci da soli.

  6. Qualità della vita

    Il punto di tutto.

Cosa si impara
  • Cucina.Preparare, rispettare i tempi.
  • Sala.Servire, apparecchiare, leggere il tavolo.
  • Bar.Caffè, bevande, cocktail.
  • Clienti.Accogliere, ascoltare, rispondere.
  • Responsabilità.Orari, turni, il proprio pezzo di lavoro.
Una ragazza con bandana e occhiali da sole, polo nera Ape'n Down, indica un cartello con la scritta Irriverente sociale
A che punto siamo

Inaugurazione: 5 novembre 2026

Quando aprirà: 35 tavoli. 2 sale private.

Dal lunedì al venerdì · e nei periodi di fiera

Breakfast
08–16
Lunch
08–16
Dinner
su prenotazione
Business
sala meeting su prenotazione

Veronafiere

Rendering della sala del Risto Hub con i tavoli e il segno H al centro di ogni tavolo
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